Gıda Güvenirliği Forumu'na Bursa Barosu'ndan katkı

Gıda Güvenirliği Forumu'na Bursa Barosu'ndan katkı

Bursa Barosu Çevre Hukuku Komisyonu Üyesi Av. Erol Çiçek

Mümin Ceyhan Bursa Kültür Kaynakları Araştırma Kütüphanesi'nce organize edilen ve çalışmaları bir süredir devam eden “Bursa'da Gıda Güvenirliği” başlıklı forum gerçekleştirildi. Bursa Barosu'nun da katkı koyduğu forum, Görükle'de bulunan kütüphanenin konferans salonunda yapıldı. Kütüphanenin kurucusu Mümin Ceyhan, Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Lale Yıldız, Ziraat Mühendisleri Odası Bursa Şubesi İkinci Başkanı Dr. Fevzi Çakmak ve Bursa Tarım İl Müdür Yardımcısı Mehmet Akif Şenyürek'in açılış konuşmalarıyla başlayan forumu Bursa Barosu Başkanı Av. Gürkan Altun ile Çevre Hukuku Komisyonu Başkanı Av. Eralp Atabek, önceki komisyon başkanlarında Av. Cumhur Özcan da izledi. Forumda, Çevre Komisyonu Üyesi Av. Erol Çiçek “Gıda güvenliği ve tüketici hakları” başlıklı bildiri sundu. Prof. Dr. Uğur Bilgili'nin yönettiği forumun diğer konuşmacıları ve konu başlıkları şöyleydi:

Açılışı bildirisi: Doç. Dr. Şule Budak Turhan (Geçmişten Günümüze Bursa İlinde Gıda Sanayi), Doç. Dr. Nuray Akbudak (Bursa'da Yetiştirilen Sebzelerde Ağır Metaller), TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Bursa Şubesi'nden Arca Atay (Başka Bir Tarım ve Gıda Mümkün), Prof. Dr. Güray Salihoğlu (Bursa'da Tarımı Etkileyebilecek Çevresel Ortamlardaki Kirlilik Düzeyleri), TMMOB Gıda Müh. Odası Bursa Şube Başkanı Lale Yıldız (Süt ve Süt Ürünlerinde Gıda Güvenilirliği), Dr. Öğr. Üyesi Ayçan Çınar (Bursa Bölgesi Sütlerinde Mikotoksin Sorunu ve Yasal Limitleri), Gıda. Yük. Müh. Mehtap Bircan Taş (Gıda Mevzuatı ve Bursa'da Yapılan Resmi Kontroller), Av. Erol Çiçek (Gıda Güvenliği ve Tüketici Hakları), Mürsel Öztürk (Köyden Kente Göçün Tarımsal Üretime Etkileri)